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青椒炒鸡蛋

菜谱编号:385-455
青椒炒鸡蛋是【小鱼干y】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒鸡蛋”。
青椒炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青椒炒鸡蛋是一道家常菜,是米饭杀手,口感鲜香,营养又美味,关键是好吃还简单~

青椒炒鸡蛋主厨:小鱼干y

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:6个鸡蛋:4个
辅助料用量
盐:2克花生油:适量
香油:适量葱:3根

青椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:青椒切小粒,葱切沫。
  • 第五步:鸡蛋炒完后锅里放油,放入辣椒粒加盐翻炒。
  • 第六步:辣椒炒八分熟后放入鸡蛋快。
  • 第八步:盛出装盘即可。
  • 第四步:打鸡蛋。
  • 第三步:锅里放油放葱花(提醒小伙伴们植物油更健康哦~因此小编用了玉皇牌花生油)。
  • 第七步:放入适量香油,翻炒均匀。
  • 第一步:准备好材料。
  • 相关食材:鸡蛋青椒

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