快速版青椒炒鸡蛋
快速版青椒炒鸡蛋是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快速版青椒炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有时候实在不知道做什么菜了，就炒个鸡蛋吧！鸡蛋营养价值高，又好吃。至于下饭这方面嘛，青椒同学，一切都交给你了！去吧，青椒炒蛋！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：5个 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 油：适量 | 老抽：2ML |
快速版青椒炒鸡蛋的做法步骤
快速版青椒炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·炒的鸡蛋，加水1·5倍，是最合适的。
2·青椒不需要过分翻炒，不然会变得皱皱巴巴，老了就不好看咯。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：青椒与鸡蛋的做法