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青菜菌菇汤年糕

菜谱编号:385-908
青菜菌菇汤年糕是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜菌菇汤年糕”。
青菜菌菇汤年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饭菜一锅出,鲜香味美,简单快手。

青菜菌菇汤年糕主厨:乐食记

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
年糕:2条青菜:150克
秀珍菇:80克--
辅助料用量
盐:适量油:适量

青菜菌菇汤年糕的做法步骤

  • 第九步:鲜香美味,软软糯糯的青菜汤年糕,比有肉还好吃。一碗下肚,暖身又暖胃。
  • 第七步:锅中倒入适量水,把切片的年糕放入锅中。
  • 第一步:准备好材料,年糕2条,青菜150克,秀珍菇80克。
  • 第二步:青菜去掉老叶洗净切碎,年粒洗净后切片,秀珍菇洗净后切成条。
  • 第五步:加适量盐调味。
  • 第四步:煸炒后放入青菜一起翻炒均匀。
  • 第六步:等炒至青菜菌菇有水出来时,熄火后把它们先盛出。
  • 第八步:煮至年糕差不多变软时把炒好的青菜放入锅中和年糕一起翻拌均匀,再次煮开后即可熄火。
  • 第三步:锅中倒入适量油,先把切成条的秀珍菇放入锅中。
  • 相关食材:青菜年糕

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