青菜炒年糕
青菜炒年糕是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年糕,我们家也是经常会备的,有时候一个人在家或者说不想烧菜的时候,那就烧年糕,简单快手,吵着吃,烧着吃,都喜欢~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
年糕:2条 | 青菜:2棵 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
鸡精:2克 | 盐:1勺 |
茶油:2勺 | 生抽:1勺 |
青菜炒年糕的做法步骤
青菜炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:
如果是硬的y年糕,可以用水浸泡下,这样容易熟;如果是软的,那就直接切着就可以炒很容易熟啊的;
答配菜谱:青菜与年糕的做法