第四步：取一个盘子抹上香油。
第三步：在加入适量的清水合成浓稠的面糊。
第六步：正好的桂花糕稍微凉一凉。
第八步：全部做好。
第五步：把面糊倒入抹平入蒸锅中大火20分钟蒸熟。
第一步：准备好所有的食材。
第七步：案板上抹油把桂花糕分成小分，放入模具中按压成型。
第九步：不粘锅稍微抹點油放入桂花糕中火煎至。
第二步：糯米粉和面粉混合加入糖桂花。
第十步：把桂花糕煎至两面微黄即可食用。
馋嘴小吃---香煎桂花糯米糕
馋嘴小吃---香煎桂花糯米糕是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馋嘴小吃---香煎桂花糯米糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
十月桂花香，让人忍不住想起桂花糕。
桂花糕是有着悠久历史的传统小吃，做法多种多样，是大众喜爱的一种家常小点。
桂花糕做法简单，香甜适口，具有浓郁的桂花香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：100克 | 面粉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖桂花：30克 | -- |
馋嘴小吃---香煎桂花糯米糕的做法步骤
馋嘴小吃---香煎桂花糯米糕做法技巧/窍门/补充说明：
糯米粉和面粉的比例为2:1，这样作出的桂花糕口感最好，非常的劲道有嚼劲。
可以用模具做成自己喜欢的各种形状，不过模具中稍微抹点油好去模。
其实也可不用煎至，就那样吃一样香甜软糯。
煎至桂花糕用中小火就好，锅中不用放很多油，只是在锅底抹上一点有就好，最好用不粘锅，可轻松煎至。
答配菜谱：糯米与桂花的做法