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吉事果

菜谱编号:388-882
吉事果是【腾讯众创空间(横店)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吉事果”。
吉事果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

CHURROS(原西班牙语,翻译是“油条”的意思故称为西班牙油条。另外也有叫吉事果、喜事果、拉丁果、吉拿果)外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,不油腻,颜色金黄,冷热皆宜,营养丰富。

西班牙油条?撒上糖粉的香脆炸物。

吉事果主厨:腾讯众创空间(横店)

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个牛奶:适量
低筋面粉:适量--
辅助料用量
黄油:适量糖粉:适量
白砂糖:适量--

吉事果的做法步骤

  • 第五步:开锅热油,把油纸一起放入锅中炸,油纸分离抽出。
  • 第二步:加入过筛低筋粉,用刮刀用力搅拌。
  • 第七步:撒上糖粉(注入灵魂!)
  • 第一步:锅中倒入砂糖、黄油、牛奶后开火,煮至沸腾后关火。
  • 第六步:炸成金黄色后捞出滤油。
  • 第三步:再加入蛋液,边倒边用力搅拌,搅成团状。
  • 第四步:装入裱花器,用裱花器挤在油纸上。
  • 菜谱标签:小吃零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吉事果。

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