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团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽

菜谱编号:390-472
团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽”。
团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜白绿相映,清爽可口,可作过年宴客下酒之用。

团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量--
辅助料用量
豆芽:适量虾皮:少许
葱:少许蒜:2瓣
生抽:少许盐:半勺
鸡精:少许油:2勺
花椒粉:少许--

团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽的做法步骤

  • 第一步:准备食材,豆芽用水浸泡后捞出控净水,韭菜洗净切段,葱切段,蒜切片。
  • 第二步:锅中油烧热,下入蒜葱爆香。
  • 第四步:下入虾皮、韭菜快速翻炒,加盐加鸡精出锅。
  • 第五步:成品。
  • 第三步:下入豆芽、生抽、花椒粉炒香。
  • 相关食材:虾皮韭菜豆芽

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