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肉丝香干炒韭菜

菜谱编号:390-511
肉丝香干炒韭菜是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝香干炒韭菜”。
肉丝香干炒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合冬天的一道菜,多用于拌面条,就米饭也很下饭的。

肉丝香干炒韭菜主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香干:适量猪瘦肉丝:适量
韭菜:适量--
辅助料用量
葱:适量甜面酱:适量
酱油:适量盐:适量
味精:适量香油:适量

肉丝香干炒韭菜的做法步骤

  • 第四步:烧热油,葱花炝锅,放肉丝煸炒。
  • 第八步:翻炒均匀即可。
  • 第五步:将肉丝炒熟,放甜面酱,酱油,盐,炒香。
  • 第六步:放香干,放少许水,将香干炒到入味。
  • 第七步:放韭菜,淋香油。放味精。
  • 第一步:主要原料。
  • 第二步:香干片成片儿,切细丝备用。
  • 第三步:韭菜洗净切段备用。
  • 第九步:肉丝香干炒韭菜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜香干

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