第一步:准备土豆很多个。。清洗削皮再清洗~~可以一次性做很多,囤冰箱慢慢吃。
第三步:锅里热水,水开放土豆~大概煮个三分钟左右,切的条粗的可以适当的多煮1-2分钟,千万别煮太久。
第六步:冻好后开始油炸,油温六七成热,不要太热,然后拿出薯条直接放锅里,冻好后土豆都是一坨,不用管它直接放锅里,然后会溅油炸的時候自己注意點,放锅里以后离远點,几秒就没事了,然后用漏勺给土豆搅散。。
第八步:来张成品图,感觉比外面的好吃~记得给盘子垫上厨房纸吸油哦~没有的可以不垫。。
第四步:土豆煮好后继续过凉水,然后放篮子里面控干水分,着急的小伙伴可以用厨房纸擦干。
第二步:给土豆切条,切成粗细均匀的条,然后泡凉水里~
第五步:土豆控干水分后开始用保鲜袋分装,这样冻好后好拿,也干净卫生又方便。随吃随取。冷冻至少三个钟。
第七步:全程大火,炸至金黄,捞出,撒上盐就可以开吃,也可以配番茄酱,看自己喜好。