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凉拌东北大拉皮

菜谱编号：393-819

凉拌东北大拉皮是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌东北大拉皮”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

东北拉皮的做法有很多种的，人们可以根据自己的口味，随意的搭配，做出自己最爱的东北拉皮来。

凉拌东北大拉皮主厨：寻梦一ZbDu

第十三步：拌的时候加香油，盐，糖，醋。因为有小孩子没加蒜末。

第七步：平底锅加热加点油炒香葱花。

第九步：加胡萝卜翻炒。

第十一步：加1勺蚝油炒香。盛出晾凉备用。

第六步：准备好所有食材。

第二步：把拉皮用凉开水泡一下，控干备用。

第十步：加肉丝翻炒。

第八步：加杏鲍菇翻炒。

第四步：黄瓜也切丝。

第十二步：摆盘。

第五步：剩下的食材清洗干净。

第一步：拉皮200克，黄瓜1根，干豆腐1张，杏鲍菇1个，胡萝卜1根，里脊肉50克，大葱一段，香菜叶少许。

第三步：干豆腐切丝。

第十四步：夏天经常吃，现在过年太油腻了爽一下。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

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