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西红柿炒花菜

菜谱编号:394-032
西红柿炒花菜是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒花菜”。
西红柿炒花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天我家就做了一道西红柿炒花菜,花菜是餐桌上常见的食物之一,每斤3元的价格应该算得上是便宜的蔬菜了。花菜中的维生素C含量丰富,不仅有助于人的生长发育,还能提高肝脏解毒功能,增强人的体质,提高免疫功能。今天与西红柿一起炒,西红柿里丰富的维生素C和番茄红素,也具有很好的抗氧化、提高人体抵抗力的功效。所以这道简单快手菜,其实在提高人体免疫力的功效上是翻倍的呢!而且平时不怎么好入味的花菜,裹上了煮烂的西红柿汁水后,酸酸甜甜的比清炒好吃多了!

西红柿炒花菜主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
松花菜:300克番茄:2个
辅助料用量
调和油:少许盐:少许
鲍汁:1勺--

西红柿炒花菜的做法步骤

  • 第三步:煮沸后把松花菜捞出沥干水份。
  • 第七步:再加入少许鲍汁和水拌匀,煮沸。
  • 第八步:即可出锅装盘。
  • 第九步:开吃。
  • 第四步:起油锅,放入切小的番茄块翻炒均匀。
  • 第二步:放入锅中焯水。
  • 第六步:翻炒均匀后加少许盐。
  • 第一步:松花菜洗净切小。
  • 第五步:再放入焯水后的松花菜。
  • 西红柿炒花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    花菜中的维生素C含量丰富,不仅有助于人的生长发育,还能提高肝脏解毒功能,增强人的体质,提高免疫功能。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西红柿花菜

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