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老鼠??馒头

菜谱编号:394-943
老鼠??馒头是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老鼠??馒头”。
老鼠??馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量清水:适量
辅助料用量
酵母粉:适量--

老鼠??馒头的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第一步:普通面粉加入酵母粉,分次加入清水活成面团醒发至两倍大。
  • 第六步:耳朵和四条腿做好了。
  • 第三步:团成圆球。
  • 第五步:用剪刀在上边,左右分别剪出尖角。
  • 第八步:放在蒸屉里二次醒发十五分钟,我这还做了几只兔子??,大火上汽后蒸二十分钟,关火后等二分钟再开锅,防止表面起皱。
  • 第七步:取两个红小豆装饰成眼睛,这样一只老鼠??做好啦??。
  • 第二步:排气后揉匀,分成若干个剂子。
  • 第四步:取一个面团用拇指食指在最前端捏出一个尖嘴,然后搓成长条,在最后边搓出尾巴。
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