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椒盐玉米

菜谱编号:395-152
椒盐玉米是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐玉米”。
椒盐玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常简单的一道菜,孩子们去饭店都爱点这道菜。成本也就一个玉米棒子的事,饭店却卖十几块二十几块。只要把玉米用淀粉全部裹上,掌握好炸玉米的火候,在家里做起来相当容易。

椒盐玉米主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米粒:适量淀粉:适量
辅助料用量
椒盐:适量植物油:适量

椒盐玉米的做法步骤

  • 第六步:成形后用铲子搅动,使粘连的玉米粒断开。玉米粒全部漂起,关火捞出。
  • 第一步:秋天冻冰箱里的玉米粒放入清水解冻。
  • 第二步:把水控净,放入适量淀粉。
  • 第五步:油八成热,倒入玉米粒,不要立即铲动。
  • 第三步:搅拌均匀,使每个玉米粒上都粘满淀粉。
  • 第四步:锅中放入适量植物油烧热。
  • 第七步:把玉米粒倒入盘中,撒上椒盐即可。外酥里嫩。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:玉米椒盐

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