香葱椒盐玉米花卷
香葱椒盐玉米花卷是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱椒盐玉米花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单,是许多家庭的家常主食。本款香葱椒盐花卷,层次分明,口感暄软,加入适量玉米粉,粗、细粮搭配,营养健康,美味无比!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:300克 | 玉米粉:100克 |
酵母:3克 | 温水:200克(根据面粉吸水性增减) |
辅助料用量 | |
植物油:15克 | 椒盐:20克 |
蚝油:15克 | 葱花:1小把 |
香葱椒盐玉米花卷的做法步骤
香葱椒盐玉米花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、凉水下锅,水开后保持中火蒸15分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖,开盖时要注意,不要把盖子上的水滴在面点上。