第五步:蟹肉棒撕成细丝;豆芽汆烫过凉;鸡蛋打散摊成蛋饼,也切细丝。
第八步:在面上浇酱汁B,然后铺一层鸡丝,上面铺上各种蔬菜。
第四步:利用煮面的時间,把蔬菜处理好。
黄瓜胡萝卜切丝,木耳香菇泡发后也切丝。
第九步:撒上黑芝麻,再浇上酱汁A,一份香喷喷的五彩鸡丝拌面就做好了。
第七步:煮熟的面条捞出,过凉开水,盛入盘中。
第一步:鸡胸肉和姜片一起,煮熟。
第六步:芝麻酱中调入白醋和盐,成为酱汁A;生抽加砂糖少许,成为酱汁B。
第三步:煮鸡肉的水不要倒掉,撒盐花少许,煮面。
第二步:煮熟后,晾凉,撕成鸡丝。