第五步：倒掉锅里的水再上炉，加入适量油爆香蒜末。
第一步：将两颗生菜洗净。
第六步：加入两勺蚝油划散开。
第三步：上锅入水烧开，加入一勺油，将蔬菜焯烫一下捞出。
第七步：加入约一勺的水。
第九步：再将蚝油香汁淋入生菜表面即可。
第八步：划散煮开出香味离火。
第二步：大蒜切成碎末。
第四步：焯烫好的生菜盛盘，滤去水分。
蚝油生菜
蚝油生菜是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：2颗 | 蚝油：2勺 |
| 大蒜：半个 | 水：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |