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豆豉鲮鱼油麦菜

菜谱编号:398-457
豆豉鲮鱼油麦菜是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼油麦菜”。
豆豉鲮鱼油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清炒油菜太单调,不妨加入罐头鱼一起炒,有豆豉香味又有油麦的菜味,最重要连不吃鱼的儿子也爱吃。哈哈?

豆豉鲮鱼油麦菜主厨:肥肥美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
油麦菜:一把罐头鲮鱼:半罐
辅助料用量
蒜瓣:3颗盐:适量
油:适量--

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

  • 第四步:用筷子夹开鱼。
  • 第八步:将豆豉鲮鱼倒入菜中。
  • 第七步:油麦菜炒香透后加入适量的盐。
  • 第九步:将鱼菜炒均匀即可。
  • 第一步:材料备好。
  • 第二步:油麦菜清洗干净,切段备用。
  • 第五步:锅中倒入适量的油烧热后,加入剁碎的蒜爆香。
  • 第三步:将罐里面倒出一半的豆豉鲮鱼。
  • 第六步:然后加入油麦菜快炒。
  • 第十步:成品。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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