香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
阳春三月,吃香椿正当时,来道香椿炒鸡蛋,香椿特有的香味与鸡蛋的鲜香相结合,味道棒极了!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香椿:适量 | 鸡蛋:两个 |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | -- |
香椿炒鸡蛋的做法步骤
香椿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
香椿一定要焯水,可以去除草酸,切成小段口感也不错哦!
答配菜谱:香椿与鸡蛋的做法