当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韭菜肉末豆腐羹

韭菜肉末豆腐羹

菜谱编号:402-418
韭菜肉末豆腐羹是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜肉末豆腐羹”。
韭菜肉末豆腐羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一道韭菜肉末豆腐羹是专门为我家小宝做的。

韭菜肉末豆腐羹主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:50克嫩豆腐:1块
猪腱子肉:50克骨头汤:200克
辅助料用量
食用油:1勺五香粉:1/4勺
自制味精:1/4勺酱油:适量
蚝油:适量--

韭菜肉末豆腐羹的做法步骤

  • 第七步:倒入骨头汤。
  • 第八步:加入食盐,五香粉,自制味精,酱油,蚝油,翻炒均匀,炖煮5、6分钟即可关火。
  • 第三步:起锅烧油。
  • 第二步:将豆腐切块后切丁,猪腱子肉切丁,韭菜切段,葱花备好。
  • 第九步:盛入汤盆中撒入韭菜段,这一道韭菜肉末豆腐羹就完成了。
  • 第五步:倒入肉末进行翻炒。
  • 第四步:爆香葱末。
  • 第一步:准备食材:韭菜,嫩豆腐,猪腱子肉,葱末。
  • 第六步:倒入豆腐快速煸炒。
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:肉末韭菜豆腐

    韭菜肉末豆腐羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小家有女初长成】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜肉末豆腐羹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜