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茂德公香辣肉末豆腐

菜谱编号:386-865
茂德公香辣肉末豆腐是【爱TAO】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茂德公香辣肉末豆腐”。
茂德公香辣肉末豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉末豆腐大家都吃过,通常的做法是把豆腐和肉末直接炒制,本人非常喜好吃辣,这次制作的茂德公香辣肉末豆腐非常的下饭,也非常的香。

茂德公香辣肉末豆腐主厨:爱TAO

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:200克肉末:约50克
茂德公香辣酱:一瓶--
辅助料用量
葱:几根油:适量

茂德公香辣肉末豆腐的做法步骤

  • 第二步:肉沫加生抽料酒淀粉搅拌均匀。
  • 第六步:加入半碗水,吸完汁后加入切好的葱,出锅。
  • 第三步: 锅中锅中放入适量油,放入肉馅,翻炒至变色,捞出备用。
  • 第四步:锅烧热,放入适量油,放入豆腐,前后晃动炒锅,不要糊锅,底部煎黄翻面。
  • 第一步:准备好葱,豆腐,香辣酱。
  • 第五步:加入几小勺香辣酱(小编吃过几次,这款香辣酱非常好吃,一瓶才100g)。
  • 茂德公香辣肉末豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    香辣酱可以根据自己的喜好加哦~

    相关食材:肉末豆腐

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