菠萝鸡翅排
菠萝鸡翅排是【冰花怒火】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝鸡翅排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次用菠萝做菜！没想到还不错哦！鸡翅孩子们吃的时候总吃不到中间的肉肉！所以就想着从中间切开像猪排那样！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：一个 | 鸡翅：一斤 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 蚝油：适量 |
| 花椒：适量 | 茴香：两个 |
| 葱花：少许 | 盐：适量 |
| 冰糖：适量 | -- |
菠萝鸡翅排的做法步骤
菠萝鸡翅排做法技巧/窍门/补充说明：
菠萝越熬制越酸，所以要放入冰糖哦！成品酸甜可口！鸡翅排腌制时把盐一次性加足，这样吃的时候鸡翅排外面酸甜适中，内咸淡正好！
答配菜谱：鸡翅与菠萝的做法