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酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜

菜谱编号:040-474
酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜”。
酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个糖醋苹果拌黄瓜非常简单,是很久以前我和一个好朋友学做的。还记得当时她很神秘的说:请你吃一样凉拌菜,能吃出菠萝味。就端出了这个凉拌的糖醋苹果黄瓜,当时她切的是丝,胡乱拌在了一起,我尝了尝,果然,还真是酸酸甜甜的,有点菠萝的味道呢!这么简单的小菜,能品出不同的味道,也算是一个小小的惊喜吧!

酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苹果:1个--
辅助料用量
黄瓜:1根--
调味料用量
糖:少许白醋:适量

酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤

  • 第三步:苹果洗净一切两半,去核。
  • 第二步:将黄瓜洗净切成薄片。
  • 第八步:逢年过节,吃腻了大鱼大肉,来个苹果拌黄瓜是个不错的选择呢!
  • 第五步:将切好的苹果和黄瓜摆盘。
  • 第七步:均匀撒在苹果黄瓜上。
  • 第六步:将白糖和白醋调汁。
  • 第一步:准备好苹果、黄瓜、白糖、白醋。
  • 第四步:切成薄片,在淡盐水中浸泡,防止变色。
  • 酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    切成丝也可以的,更入味。

    相关食材:黄瓜苹果

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