槐花鸡蛋饼
槐花鸡蛋饼是【Yvon的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“槐花鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
4、5月份,又到了一年一度洋槐花飘香的季节。一串串白色的小花垂坠枝头,甜香扑鼻。除了观赏,槐花还可以食用,归肝经,清热凉血降压等功效。可以清蒸,包饺子或包子,炒鸡蛋等。今天尝试了下摊成槐花鸡蛋饼,味道也不错。方法也比较简单,大家可以尝试。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
洋槐花:适量 | 鸡蛋:2,3个 |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 食用油:适量 |
槐花鸡蛋饼的做法步骤
槐花鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
面糊不要拌的太稠,花和面粉适量。避免糊锅。一次不要吃太多,以免不好消化。槐花性凉,脾胃虚弱者也不宜一次食用过多哦。
菜谱标签:主食
答配菜谱:鸡蛋与槐花的做法