香椿鸡蛋饼
香椿鸡蛋饼是【依依乐厨坊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿鸡蛋饼”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香椿:1把 | 鸡蛋:4个 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 食用油:适量 |
香椿鸡蛋饼的做法步骤
香椿鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、香椿里面含有大量的亚硝酸盐,所以一定要焯熟再吃。
2、香椿自身味道就比较香,所以只需加少许的盐来调味,其他的调料都不需要,如果口味比较特殊,可以根据自己的喜好选择增加调料。
答配菜谱:香椿与鸡蛋的做法