第十步：成品图。
第五步：倒入花生碎混合均匀。
第一步：准备好食材。
第八步： 粘一层黑芝麻。
第六步：用手团成大小均匀的圆球。
第七步：表面刷一层蛋液。
第二步：软化好的黄油加糖粉分次打发。
第九步：入预热好的烤箱175度上下火中层烤15分钟左右。
第三步：分次加入20克全蛋液打发。
第四步：倒入低筋面粉用刮刀混合均匀。
花生酥
花生酥是【天使落凡尘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前做牛轧糖买了好多花生碎，牛轧糖吃够了，花生碎还有蛮多，想着做点什么消耗下，做了一次花生糖，很好吃但是含糖太高不敢多吃，就试试这款花生酥，外形有点像我们河南的少林寺素饼，但是口感没有少林寺素饼那么酥，作为一款简单快手的小点心也是很适合新手尝试的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：65克 | 熟花生碎：50克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：45克 | 糖粉：35克 |
花生酥的做法步骤
花生酥做法技巧/窍门/补充说明：
1有花生碎直接用，没有的话就把大颗粒花生炒熟压碎。
2饼干类一般用糖粉比较好融化，粗颗粒的砂糖融化慢会影响口感。
3烘烤时间和温度根据成品大小和自己烤箱适当调节。
相关食材：花生