麻辣凉皮
麻辣凉皮是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣凉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气热起来了,吃碗凉皮是真爽啊
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:一杯 | 清水:适量 |
辅助料用量 | |
黄瓜:一根 | 辣椒油:1勺 |
花椒油:1勺 | 鸡精:少许 |
醋:少许 | 盐:少许 |
粮油:少许 | 白糖:少许 |
麻辣凉皮的做法步骤
麻辣凉皮做法技巧/窍门/补充说明:
佐料里还可以加少许蒜泥,如果你喜欢的话,也可以加麻酱,口味都可以根据自己喜好调节。黄瓜丝也可以改成豆芽。