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白灼蒜蓉菜心

菜谱编号:411-372
白灼蒜蓉菜心是【hans_qQmj】分享的菜谱,口味属于甜味,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼蒜蓉菜心”。
白灼蒜蓉菜心
菜式制作特点
口味:甜味难度:简单
菜谱主材料
菜心:一斤--
辅助料用量
蒜粒:三颗生抽:两勺
凉开水:少许蚝油:少许
食盐:少许--

白灼蒜蓉菜心的做法步骤

  • 第四步:把煮好的调汁淋到装好盘的菜心中,一道简单又好吃的白灼蒜蓉菜心就做好啦!
  • 第一步:把菜心洗干净,然后锅里放水,加入少许的花生油,少许食盐,然后把菜心倒入锅中,盖上锅盖!锅里的水煮沸3分钟后,即可把菜心捞出装盘!接着我们先把蒜切成碎粒!
  • 第二步:切完蒜粒后,菜心就煮熟啦,然后我们就可以捞出装盘啦!
  • 第三步:接下来锅中重新倒油,等油7成热的时候,调小火倒入切好的蒜粒,等炒出香味后,倒入点凉开水、生抽少许、耗油少许,煮沸煮匀之后就可以关火啦!
  • 白灼蒜蓉菜心做法技巧/窍门/补充说明:

    菜心一定要买嫩一点的,吃起来才不会老,而且带有清甜的味道!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:菜心

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