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培根金针菇卷

菜谱编号:413-300
培根金针菇卷是【呼噜娃哈哈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根金针菇卷”。
培根金针菇卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外面下雨,那就在家里鼓捣好吃的吧。培根的浓香包裹了金针菇,金针菇吸收了浓浓的汤汁,味道十分可口。宝宝一口又一口,吃得停不下来。

培根金针菇卷主厨:呼噜娃哈哈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
培根:一包金针菇:一小盒
辅助料用量
大蒜:三瓣生抽:两勺
蚝油:一勺白糖:适量

培根金针菇卷的做法步骤

  • 第八步:锅内放油,油热后放入蒜片,翻炒一分钟。
  • 第七步:用两勺生抽,一勺蚝油,适量白糖,小半碗水,调成料汁。
  • 第三步:取出培根,一切为二。
  • 第十一步:倒入料汁,大火煮开后,中火焖四分钟。
  • 第四步:用培根把金针菇卷起来,然后用牙签固定。
  • 第六步:切片待用。
  • 第二步:均等的分成十份,清洗干净。
  • 第五步:大蒜去皮,切掉头部。
  • 第十步:翻面,再煎两分钟。
  • 第十二步:由于生抽,蚝油都含有盐,不用再加盐了,装盘,拆掉牙签,开吃!
  • 第九步:把蒜片拨向一边,放入培根金针菇卷,小火煎两分钟。
  • 第一步:金针菇购于超市,这个份量是1·4元。切掉根部。
  • 相关食材:培根金针菇

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