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胡萝卜鲜虾火腿

菜谱编号:413-579
胡萝卜鲜虾火腿是【美食妃英理】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鲜虾火腿”。
胡萝卜鲜虾火腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制火腿,美味更健康。

胡萝卜鲜虾火腿主厨:美食妃英理

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:80克里脊肉:60克
胡萝卜:20克淀粉:30克
蛋清:1个--
辅助料用量
核桃油:适量--

胡萝卜鲜虾火腿的做法步骤

  • 第五步:倒入核桃油拌匀。
  • 第三步:加入鸡蛋清。
  • 第十步:关火焖2分钟即可。
  • 第四步:加入淀粉。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:装入裱花袋。
  • 第八步:用勺子抹平表面。
  • 第七步:挤入火腿模具。
  • 第九步:加盖,上锅蒸20分钟。
  • 第二步:猪肉,鲜虾,胡萝卜切块放入料理机打成泥。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料

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