十寸戚风蛋糕
十寸戚风蛋糕是【成厨美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十寸戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口感松软，真材实料，没添加剂，孩子们吃着健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：180 | 鸡蛋：8个（大个） |
| 糖：130克 | 纯牛奶：130克 |
| 玉米油：85克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 玉米粉：2克 |
| 醋：3滴 | -- |
十寸戚风蛋糕的做法步骤
十寸戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
搅拌手法一定要J字形，防止消泡，蛋清不可有水、油（难打发）。
菜谱标签：烘焙