澄粉凉皮
澄粉凉皮是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“澄粉凉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自制凉皮,虽然外面凉皮很便宜,七八块钱一份,但是自己做的,更卫生~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸辣 | 工艺:蒸 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 澄粉:200克 | 水:200ML |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜:半个 | 胡萝卜:半个 |
| 辣椒油:1匙 | 麻酱:1勺 |
| 蚝油:1匙 | 醋:2勺 |
| 酱油:1勺 | 十三香:1匙 |
| 鸡精:1匙 | 葱花:适量 |
| 蒜末:适量 | -- |

