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河虾炒韭菜

菜谱编号:420-516
河虾炒韭菜是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河虾炒韭菜”。
河虾炒韭菜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
干河虾:150克韭菜:300克
辅助料用量
剁辣椒:1勺大蒜:4瓣
生姜:1小块生抽:2勺
蚝油:1勺料酒:1勺
盐:适量玉米油:适量

河虾炒韭菜的做法步骤

  • 第七步:放入河虾炒香。
  • 第四步:热锅热油。
  • 第三步:生姜切丝,大蒜切末备用。
  • 第六步:放点多辣椒炒。
  • 第二步:河虾冷水泡15分钟后沥干水备用。
  • 第十二步:装盘即可。
  • 第十一步:再放点盐翻炒均匀。
  • 第一步:韭菜切段备用。
  • 第十步:翻炒熟。
  • 第五步:放入生姜和大蒜爆香。
  • 第九步:放入韭菜。
  • 第八步:放生抽,料酒,蚝油炒匀。
  • 相关食材:河虾韭菜

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