綜合海鮮煎餅
綜合海鮮煎餅是【m+n 張振聲】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“綜合海鮮煎餅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我个人饮食比较偏好辣，不吃太咸太油的，油炸的食物，我几乎都不吃。韩国料理刚好辣而不油，且从小在韩国长大，所以就非常习惯，没办法为了健康。
海鲜煎饼，煎的时候油多点，面糊会比较酥脆，吃起来是比较好吃，如果你们喜欢，可以放多一点。
还有我家人，对虾子、螃蟹过敏，我都不放了，还有八爪鱼市面上卖的冻了解冻，冻了解冻的都不新鲜，所以都买活的，牡蛎看颜色就知道新不新鲜所以还好。
至于可搭配的蔬菜就多了，像是丝瓜、小葱、细韭菜、红萝卜、洋葱等都可以
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圣子：250克 | 蛤蜊：250克 |
| 花甲：250克 | 牡蛎：200克 |
| 小葱：200克 | 丝瓜：1个 |
綜合海鮮煎餅的做法步骤
綜合海鮮煎餅做法技巧/窍门/补充说明：
很多人在拌面糊的时候都只是用清水，我建议用小鱼昆布高汤，或燙花蛤等剩下的高湯。除了咸味以外，它的鲜味是关键。