豆渣玉米面煎餅
豆渣玉米面煎餅是【CoraCheung】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣玉米面煎餅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
也是平時榨豆漿出來的豆渣,總要想著改變做法來利用它,做成不同口味的小食·
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆渣:50克 | 玉米面:2大匙 |
中筋粉:3大匙 | 雞蛋:1個 |
辅助料用量 | |
食油:少許 | 食鹽:1平茶匙 |
葱粒:少許 | 五香粉:少許 |
孜然粉:少許 | -- |
豆渣玉米面煎餅的做法步骤
豆渣玉米面煎餅做法技巧/窍门/补充说明:
1·油不用太多·2·文火最好,不要太大火·3·調糊時,分次慢慢加入清水,直到可以挾起面糊·