当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芒果牛奶西米露

芒果牛奶西米露

菜谱编号:422-950
芒果牛奶西米露是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果牛奶西米露”。
芒果牛奶西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

进入8月中旬,天气仍然炎热,唯有甜品可以唤醒味蕾;今天我就用芒果做一道家常甜品~芒果牛奶西米露,芒果、牛奶和西米,三种食材真是相配了,橙黄的果肉衬托着晶莹剔透的西米,一闪一闪的,犹如撒了珍珠一般,再加上牛奶的醇香,清凉解暑,Q弹爽滑;不仅口味好颜值高,营养也丰富,每天一杯皮肤光亮润泽,多吃也不担心长肉,尤其适合女生吃。喜欢的朋友就赶快试试吧~

芒果牛奶西米露主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芒果:1个小西米:30克
辅助料用量
纯牛奶:250毫升--

芒果牛奶西米露的做法步骤

第十一步:尝一口:清凉解暑,Q弹爽滑,口味好颜值高,营养也丰富哈。

芒果牛奶西米露做法第十一步骤

第十步:最后将预留芒果肉切成小方块放在上面,吃的時候拌一拌就可以了

芒果牛奶西米露做法第十步骤

第七步:芒果切开,预留1/3果肉备用,2/3芒果切小块与牛奶一起倒入料理機

芒果牛奶西米露做法第七步骤

第九步:舀几勺沥好水的西米放在杯子下面,然后倒入芒果牛奶汁;喜欢吃冰的,可以放冰箱冰镇一会儿,口感更赞!不过入秋后不能太贪凉

芒果牛奶西米露做法第九步骤

第五步:焖好的西米粒粒饱满且完全透明,如果还有白芯,可以延长焖制時间或再煮一会儿

芒果牛奶西米露做法第五步骤

第四步:边煮边用勺子搅动,以防止下面的西米粘锅;一直煮到西米中间还有點小白芯時,就可以关火了,然后盖上盖子焖10~20分钟左右

芒果牛奶西米露做法第四步骤

第八步:榨成芒果牛奶汁,这个芒果皮簿核小味道甜,不喜欢吃太甜的所以没加糖;喜欢甜的,可加糖或蜂蜜一起榨汁

芒果牛奶西米露做法第八步骤

第三步:等锅中水开至沸腾,倒入西米

芒果牛奶西米露做法第三步骤

第二步:锅中放入适量清水锅中,水要多放點,因为西米非常吸水,煮制过程中会逐渐变得膨胀黏稠

芒果牛奶西米露做法第二步骤

第六步:然后用漏勺把它们捞出来,用纯净中(或凉开水)过凉二遍后,再沥干放一旁备用

芒果牛奶西米露做法第六步骤

第一步:备好食材

芒果牛奶西米露做法第一步骤
芒果牛奶西米露做法技巧/窍门/补充说明:

1、煮西米一定要用开水!开水!开水!重要的事情说三遍。
2、在西米煮制过程中,需边煮边用勺子搅动,以防止下面的西米粘锅。
3、西米:分大西米和小西米,超市或网上都能买到;建议大家购买小西米,煮西米露使用小西米,且小西米比大西更容易煮烂煮熟。

菜谱标签:饮品
相关食材:芒果西米牛奶

芒果牛奶西米露菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【老方小雨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果牛奶西米露。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜