鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸳鸯奶茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸳鸯奶茶是香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅。其制法混合了咖啡和奶茶,因此同时集合了咖啡的香味和奶茶的浓滑。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红茶包:1个 | 牛奶:200ML |
速溶咖啡:10克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
鸳鸯奶茶的做法步骤
鸳鸯奶茶做法技巧/窍门/补充说明:
将红茶反复倒几次可增大红茶与空气的接触面积,减少涩味(又称“撞茶”)