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蒜蓉西蓝花

菜谱编号:429-967
蒜蓉西蓝花是【冬吃萝卜夏吃姜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉西蓝花”。
蒜蓉西蓝花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西蓝花:适量蒜末:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:1勺
酱油:1勺干辣椒:2个

蒜蓉西蓝花的做法步骤

  • 第五步:翻炒均勻盛出,西藍花和胡蘿蔔超過水不適合炒太久。
  • 第一步:西蓝花和胡萝卜用热水焯一下,焯好后放入冷水里,然后捞出控水
  • 第二步:油热后放入蒜末和小干辣椒爆香
  • 第三步:倒入西蓝花和胡萝卜,翻炒
  • 第四步:放入一勺耗油、一勺酱油、适量的鹽
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