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番茄鸡蛋面汤

菜谱编号:432-078
番茄鸡蛋面汤是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋面汤”。
番茄鸡蛋面汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢喝面汤。天气冷了,喝面汤的频率在提高。这款番茄鸡蛋面汤是常做的一款。好喝又营养,暖身又暖胃。

番茄鸡蛋面汤主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:90克挂面:90克
鸡蛋:60克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱姜:适量香菜:适量

番茄鸡蛋面汤的做法步骤

  • 第七步:面条、鸡蛋熟加盐,搅拌均匀关火。
  • 第一步:番茄洗干净切成块。
  • 第二步:起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
  • 第六步:香菜洗干净切碎。
  • 第九步:搅拌均匀即可盛出享用。
  • 第四步:放入面条。
  • 第五步:打入鸡蛋,盖上盖煮,其间适时搅拌。
  • 第八步:撒入香菜。
  • 第三步:加适量水。
  • 番茄鸡蛋面汤做法技巧/窍门/补充说明:

    调味品依据个人口味添加。

    菜谱标签:汤类主食
    相关食材:鸡蛋番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄鸡蛋面汤。

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