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蜂蜜柚子茶

菜谱编号:433-391
蜂蜜柚子茶是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天是收获的季节,正应了那句话:“秋季时令正当食”。柚子茶具有润肺、去火的功能。秋冬,是干燥季节,能喝一杯蜂蜜柚子茶,是再合适不过的。

蜂蜜柚子茶主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
红柚子:1个黄冰糖:50克
水:100克--
辅助料用量
蜂蜜:1勺--

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第七步:锅洗干净再加水,放入黄冰糖烧开使之融化。
  • 第八步:开中火煮至柚子皮呈透明状。
  • 第三步:柚子皮切细丝。
  • 第五步:剥开柚子只取肉。
  • 第十二步:成品图。
  • 第六步:锅中加水煮开,放入浸泡好的柚子皮煮5~8分钟,可重复煮2~3次,去除苦涩味,过滤掉渣水。
  • 第十一步:将熬干的柚子茶装入玻璃杯中保存。
  • 第二步:柚子皮用刀祛除内瓤,尽量切去白瓤。
  • 第十步:加入1勺山花蜜。
  • 第一步:柚子用食盐将皮仔细搓洗一遍,取出上面的蜂蜡,洗干净擦干净。
  • 第四步:苏泊尔煮锅内注入清水加入食盐 ,将柚子皮放进去,浸泡1小时后再换水,再继续浸泡2小时。
  • 第九步:倒入柚子肉继续中火煮,整个过程需1个小时左右。
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜柚子茶。

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