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青菜香菇包子

菜谱编号:434-385
青菜香菇包子是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜香菇包子”。
青菜香菇包子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
青菜:适量香菇:适量
豆腐:适量蒜泥:适量
辅助料用量
葱油:适量白糖:适量
蚝油:适量--

青菜香菇包子的做法步骤

  • 第八步:擀成中间厚四周薄的小圆片,放上馅料,包成包子。
  • 第六步:发酵好的面团。
  • 第四步:豆腐切细丁。
  • 第七步:取出放案板上排气,分成小剂子。
  • 第五步:全部食材放到盆里,加盐、白糖、蚝油拌匀。
  • 第三步:香菇切细丁。
  • 第十步:冷水上锅,大火烧开上汽后转中火蒸12分钟,关火虚蒸3分钟开盖。
  • 第二步:切细。
  • 第一步:青菜洗净在沸水中炒熟,捞出过凉水挤干。
  • 第九步:放到抹了油的笼屉里二次饧发至包子胚明显变大。
  • 菜谱标签:家常菜面食包子
    相关食材:青菜香菇

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