香煎小河鱼
香煎小河鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小河鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
圩日，每次见到这小河鱼(鲚鱼)都要买一两斤回来，刺不多只有中间一条，适合老人小孩吃，营养丰富。煎炸后再焖都非常美味的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小河鱼：1100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 面粉：适量 |
香煎小河鱼的做法步骤
香煎小河鱼做法技巧/窍门/补充说明：
煎炸好了，放冰箱保存，可以红烧，焖，蒸，各种烹饪方法都好吃。