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冰糖小金桔

菜谱编号:435-864
冰糖小金桔是【RLing】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖小金桔”。
冰糖小金桔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰糖小金桔具有止咳化痰润肺的功效,用来泡水喝,味道也非常的不错!

冰糖小金桔主厨:RLing

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
小金桔:适量冰糖:适量
辅助料用量
纯净水:适量盐:适量
苏打粉:适量( 清洗用)--

冰糖小金桔的做法步骤

  • 第八步:成品图( 放入冰箱密封冷藏保存)
  • 第二步:备好食材:如图
  • 第六步:经过半个多小时的熬煮,汁水变的越来越稠了,金桔呈透明状即可
  • 第五步:期间无需加盖,不停的用锅铲轻轻推动
  • 第七步:熬煮成如图状即可,放凉后盛入无油无水的干净密封容器内
  • 第三步:把金桔放入无油的干净锅中,加入适量纯净水煮十分钟
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:金桔放入盆中,加入适量盐及苏打粉浸泡十分钟后,揉搓清洗干净后,去蒂沥干水份备用
  • 第四步:待金桔煮至变软后,加入适量冰糖继续中火煮,期间不停的翻动
  • 冰糖小金桔做法技巧/窍门/补充说明:

    金桔用苏打粉加食盐浸泡后揉搓洗净!
    可以整个熬煮,也可以切成小块(随意啦)
    最好选用不粘锅熬煮。

    相关食材:金桔冰糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖小金桔。

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