萝卜条粉丝汤
萝卜条粉丝汤是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜条粉丝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天的味道,萝卜的独特做法,不加一滴油,出锅全家人抢着吃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
萝卜:1块 | 粉丝:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
葱:适量 | 花生碎:适量 |
油腐乳:适量 | -- |
萝卜条粉丝汤的做法步骤
萝卜条粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、这是一道快手菜,做好也就几分钟时间,需要计划好,烧开水的时候擦萝卜丝,切葱碎,也是分分钟的事情。
2、这种做法,要先烧开水,再下入萝卜丝,这样做口感好,否做煮烂就不好吃了。
3、粉丝也有耐煮和不耐煮的,所以下入粉丝后一定注意观察,粉丝完全变软透明就关火,可以稍稍欠点火,出锅汤中泡一会就好,别煮过了,粘成一坨就没法吃了。
答配菜谱:萝卜与粉丝的做法