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蚝油生菜

菜谱编号:043-669
蚝油生菜是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
蚝油生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽的口感!

蚝油生菜主厨:丹青竹韵

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:适量木耳丝:适量
青椒丝:适量--
辅助料用量
肉丝:适量姜蒜:适量
糖:适量料酒:适量
蚝油:适量盐:适量
腐乳汁:一小匙水淀粉:适量

蚝油生菜的做法步骤

  • 第七步:出锅了,装饰一下,养眼~,吃一口,养胃。
  • 第三步:肉切丝,其它配料均备齐待用。
  • 第六步:下入生菜段快速翻炒几下加入调料2调味即可出锅(生菜一定不要炒时间长了,不然口感可不好了)。
  • 第五步:下葱姜丝,加糖烹料酒。
  • 第四步:锅加油花椒粉爆锅,下入肉丝。
  • 第二步:生菜控干水切段备用。
  • 第一步:生菜洗净。
  • 蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    全程大火!

    相关食材:生菜蚝油

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