西红柿鸡蛋盖浇饭
西红柿鸡蛋盖浇饭是【小六三】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋盖浇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西红柿鸡蛋盖浇饭,取材方便,制作简单,既能获得营养,又能获得内心的满足感和幸福感。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:适量 | 鸡蛋:适量 |
米饭:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 水淀粉:适量 |
盐:适量 | 清油:适量 |
熟芝麻:适量 | -- |
西红柿鸡蛋盖浇饭的做法步骤
西红柿鸡蛋盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋中加入水淀粉,可以使鸡蛋的口感嫩滑。
2、炒葱油时,不要炒焦,以免影响口感。
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法