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西红柿鸡蛋面疙瘩

菜谱编号:438-236
西红柿鸡蛋面疙瘩是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋面疙瘩”。
西红柿鸡蛋面疙瘩
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:120克西红柿:2个
鸡蛋:2只--
辅助料用量
番茄沙司:适量盐:适量
白糖:适量鸡精:适量

西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤

  • 第十一步:然后,加适量的番茄沙司搅匀。
  • 第一步:食材:面粉
  • 第十二步:最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐、白糖、鸡精调味翻匀,即成。
  • 第四步:将鸡蛋打成蛋液,待用。
  • 第七步:在案板上撒上一些面粉,取面团搓成长条,并切成块,待用。
  • 第二步:西红柿
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第三步:鸡蛋、番茄沙司
  • 第十步:接着,合入西红柿翻动一下煮开。
  • 第九步:随后,倒入清水煮开,再下入面疙瘩煮开。
  • 第六步:在面粉加适量的清水和成面团。
  • 第五步:将西红柿洗净,放在案板上切成块,待用。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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