红糖小米粥
红糖小米粥是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红糖小米粥是我家冬天最经常吃的粥，小米选用的是金龙鱼爱心桃花小米，源自四大贡米产地之一河北蔚县，是正宗”蔚州黄“小米，受国家地理标志保护；粒粒饱满、色泽金黄，清香味醇。熬煮小米粥时，加红糖、生姜、红枣、枸杞，补血益气、驱寒暖胃、安神助睡眠。甜香浓滑，老小皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米：150克 | 枸杞：10克 |
| 红枣：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：5克 | 红糖：20克 |
红糖小米粥的做法步骤
红糖小米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、小米要挑选粒粒饱满，色泽金黄，不要发黑的。金龙鱼爱心桃花小米就非常好吃。
2、生姜、红糖、驱寒暖胃，加小米煮粥，最适合冬天吃了。3）每个锅不同，煮粥的时间略有差异。
答配菜谱：小米与红糖的做法