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莴笋鸡蛋饺子

菜谱编号:440-296
莴笋鸡蛋饺子是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 莴笋鸡蛋饺子”。
 莴笋鸡蛋饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快到冬至了

用金龙鱼饺子麦芯粉做一道美味的莴笋鸡蛋蒸饺

莴笋鸡蛋饺子主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
金龙鱼麦芯粉:800克莴笋:3根
胡萝卜:2根鸡蛋:8个
辅助料用量
金龙鱼花生米:20克生抽:6克
盐:22克五香粉:4克

莴笋鸡蛋饺子的做法步骤

  • 第十七步:包上馅
  • 第五步:胡萝卜切丝加和莴笋搅拌好
  • 第四步:莴笋去皮切丝
  • 第九步:鸡蛋加入盐打散
  • 第二十步:蒸好的
  • 第十九步:冷水上锅蒸
  • 第十三步:加入生抽,五香粉,搅拌均匀馅做好了
  • 第十八步:包好
  • 第十四步:柔好的面团
  • 第六步:然后加入盐15克腌
  • 第一步:所有材料准备好
  • 第二步:金龙鱼饺子专业麦芯粉800克
  • 第七步:腌好的挤掉水份
  • 第十五步:切成小块
  • 第二十一步:成品
  • 第十二步:在加入金龙鱼花生米
  • 第十一步: 炒好的鸡蛋加入馅里
  • 第十六步:擀面皮
  • 第八步:金龙鱼花生米加入锅里
  • 第十步: 油热后,加入鸡蛋炒匀炒
  • 第三步:加入面粉机里加入2克盐及温水,在面包机柔面
  • 莴笋鸡蛋饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    金龙鱼饺子专用麦芯粉,做出来的饺子皮吃起来非常的劲道

    相关食材:鸡蛋莴笋

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