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土豆丝炒韭菜

菜谱编号:440-720
土豆丝炒韭菜是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝炒韭菜”。
土豆丝炒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常快手小炒。

土豆丝炒韭菜主厨:厨色生香

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个韭菜叶:30克
葱花:适量--
辅助料用量
酱油:1匙盐:少许
鸡精:1克胡椒粉:1克

土豆丝炒韭菜的做法步骤

  • 第六步:加入土豆丝翻炒至透明状。
  • 第三步:韭菜叶切段。
  • 第五步:锅中油热后,下入葱花爆香。
  • 第九步:装盘。
  • 第七步:加入韭菜翻炒几下。
  • 第八步:加酱油、盐、胡椒粉、鸡精调味。
  • 第四步:葱花切好。
  • 第二步:放水中泡一会,去淀粉。
  • 第一步:土豆切丝。
  • 土豆丝炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜,加韭菜叶更易熟。

    相关食材:韭菜土豆

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