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办公室水煮鱼

菜谱编号：440-825

办公室水煮鱼是【小洞天】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“办公室水煮鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是在办公室做的一道菜

路边买了一条鲤鱼

超市买了一袋水煮鱼调料

没有青菜?

就泡了一把木耳

仅此而已

办公室水煮鱼主厨：小洞天

第四步：开火上锅，加入整袋调料，加适量开水。水开了放鱼骨、鱼头、鱼皮炖制。待炖熟后，逐片下入鱼片，待鱼片飘起，下木耳稍煮。

第一步：把鱼收拾干净。

第五步：不是做广告，一袋足矣。

第二步：中间剖开，去头、去皮、去鱼排。鱼肉斜刀片成大片，用生粉、色拉或抓匀。

第三步：鱼头、鱼皮、鱼骨斩大块。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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